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花婿修行♪♪

Posted by Mikki on 21.2011 お料理 2 comments 0 trackback
きのう、ニンジャがケーキを焼きました♪♪

毎週火曜日にやっている、「ジェイミー・オリバー」の旅&クッキング番組が大好きなニンジャ!
欠かさず録画しています♪♪

そして昨日、自分でも作れそうでyummyなギリシャのケーキに挑戦しました♪♪

     Copy of DSC03798

「ほんとにこれで良いのかなぁ~??」と心配そうなニンジャ。。

     Copy of DSC03799
 
「セモリナ」っていう小麦粉を初めて使いました!!
アーモンドやナッツ類をたっぷり使い、バターの代わりにオリーブオイルを使用♪♪
グリークヨーグルト(濃厚なヨーグルト)も入ってますよ~


           ☆☆完成☆☆
    
     Copy of DSC03803

最後に熱したナッツとはちみつ、オレンジ&レモンを冷ましたケーキの上に流し込み~

   Copy of DSC03802

オレンジ&レモンのはちみつがケーキにしみわたり~ じゅわっと出てきます♪♪

なかなかいける!!! なんとも繊細なお味に仕上がりました☆☆
ニンジャママ&パパにも作ったから、持って行くのが楽しみだね~

花婿修行のはじまりはじまり~ ♪♪

おいしいケーキをありがとうねー ニンジャー!!!! また作ってねっ♪

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おいしそぉ~♡ヨダレ...
これは是非ともレシピをお願いします!
kiwiの男って結構、食にこだわる人多いよね。

余談ですが、ニンジャさん誰かに似てるな~~~~~~~
っと気になってて分かりました!
X-manの手からナイフが出る人に似てますね☆★☆
2011.01.21 18:43 | URL | しぃちゃん #JyN/eAqk [edit]
>しぃちゃん

あはははっ! ニンジャに言ったら、
「そんなことないよぉ~!」 って照れてましたぁ♪♪ 
日本のホテルに行ったら、リプトンレモンティー買ってあげなきゃねっ! 笑

☆レシピはこちら
・卵 5コ
・グリークヨーグルト 225g
・カスターシュガー 225g(半分ぐらいでもいいかも!)
・粉々にしたアーモンド 75g
・レモン&オレンジの皮を削ったもの 少々
・小麦粉(プレーンフラワー) 150g
・セモリナ(Semolina) 200g
・ベーキングパウダー 1teaSP
・オリーブオイル 200ml(私たちは80ml使ったよ~)

を全部スプーンで混ぜて、オリーブオイル少々と小麦粉をまぶしたトレイへ。
180度のオーブンで30分!! そして冷ます~
冷めたら、ナイフでとんとん刺して、穴を開けておく!

鍋に、ピスタチオ150g(高いので、ミックスナッツを使いました)
とはちみつ100ml(様子見で、少なくてもOK)とオレンジ&レモンを絞る!!
ぐつぐつしたら、冷ましたケーキにかけまーす!!
しみ込んだら 完成!!!!!!!!
nikki
2011.01.23 13:33 | URL | nikki #- [edit]


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Author:Mikki
ニュージーランドで結婚式を挙げ、今では母となり幸せな生活を送る毎日。。ウエディングプランナーとしての活動、挙式場所となる、ここニュージーランド Nelson(ネルソン)の魅力もたっぷり紹介していきます♪

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* VOGUE JAPAN のブロガーKuraraさんもネルソンに訪れ、ブログで紹介しています。 http://www.vogue.co.jp/blog/kurara/archives/60

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